¿Sabías que en el intestino se refuerza nuestro sistema inmune? Por eso es tan importante elegir bien los alimentos que consumimos a diario y que le ofrecemos a nuestro cuerpo para que nuestra salud esté fuerte y plena.
Las defensas comienzan en el intestino a través de los nutrientes que incorporamos con la alimentación. Dejar de lado los alimentos muy procesados e industrializados es lo mejor que podemos hacer para que nuestra microbiota (bacterias que se encuentran en nuestro intestino) funcione al 100% .
Una alimentación variada y colorida es la mejor para asegurarnos que los niños crezcan bien y su peso no se altere (evitando problemas de bajo peso o sobrepeso y obesidad)
Teniendo en cuenta todo esto te dejo algunas opciones saludables para que los chicos puedan disfrutar de comer y nutran adecuadamente su cuerpo cuando estén fuera de casa y asistan al colegio:
– Fruta entera fresca o pedacitos de frutas como por ej: trocitos de naranja, arándanos, frutos rojos, kiwi.
– Cereales como avena, quinoa inflada junto a granola o mix tropical, frutos secos como almendras, nueces, castañas, maní.
– Pan integral con queso porsalut o con huevo revuelto o duro en sándwich
– Pancitos o galletitas de arroz untados con pasta de maní
– Galletitas caseras de avena, banana y miel.
– Muffins o budines caseros (son súper fáciles de hacer y mejor si los hacemos con ellos y los involucramos en la cocina J)
– Barritas de cereal caseras o de marcas saludables.
– Aguas saborizadas naturalmente como por ej: con jengibre, miel y menta o incluso con naranja, pomelo, frutillas o frutos rojos.
– Yogurt con frutas deshidratadas de colores, dátiles o pasas
– Y recordar siempre llevar la botellita de agua natural al cole! Y beber de a ratos. El agua es fundamental para el rendimiento cognitivo!
Ahora los alimentos a evitar serían:
– Jugos envasados artificiales: No son un sustituto de la fruta y no son diferentes a los refrescos. Aunque el envase diga “sin azúcares añadidos” no son recomendables ya que están relacionados con el desarrollo de patologías como diabetes, obesidad y caries.
– Procesados: papas fritas, snacks comerciales de bolsita, gaseosas y embutidos. Tienen demasiados conservantes, sales, azúcares, grasas y pueden incluso crear adicción. Sabias que las gaseosas cola inhiben la absorción de calcio en el organismo? Predisponiendo a tener huesos más débiles?
– Bollería industrial y galletas (alfajores, galletitas dulces): En el supermercado no existen galletitas sanas, todas ellas están repletas de azúcares, grasas saturadas y “trans”, aditivos, emulgentes, aromas, aceites refinados, saborizantes,
Todos estos “alimentos” contienen gran cantidad de azúcares o grasas que generan inflamación en el organismo y no aportan nutrientes de calidad.
Asegurarnos que nuestros niños se alimenten bien, es asegurarlos a ellos de un futuro mejor, muchas mas saludable y lejos de enfermedades y patologías.
Lic. En Nutrición Eliana Cocetta
Antropometrista ISAK 3 – Terapeuta Floral Integrada
