El próximo miércoles la municipalidad abre la convocatoria para todos aquellos que quieran participar del Concurso de Proyectos Simplificados del Paseo del Mercado, ubicado en Plaza Don Bosco.
Los comerciantes locales podrán obtener los pliegos de adjudicación a la mesa de entrada de la municipalidad, de lunes a viernes entre las 8 y las 12 horas. Y cuyo plazo de presentación del proyecto se extiende al 9 de enero próximo.
Los locales que compondrán el espacio gastronómico serán de un amplio abanico de rubros que incluyen panadería, confitería, carnicería, verdulería, proveeduría, entre otros.
Es importante destacar que los aspirantes a la concesión deberán contar con domicilio en la ciudad de Funes, debiendo aportar entre otra documentación, referencias comerciales y cualquier otra información que contribuya a demostrar la capacidad de cumplimiento y responsabilidad del oferente. Pudiéndose presentar una propuesta por varios oferentes, a través de agrupamientos de empresas, Unión Transitoria de Empresas (U.T.E.) , asumiendo sus miembros el total de sus obligaciones en forma mancomunada y solidaria frente a la a la municipalidad y a terceros, durante la vigencia de la concesión.
Los oferentes deberán además manifestar detalladamente la visión estratégica del negocio a explotar. La misma debe ser diferenciada con productos y servicios de alta calidad, debiéndose acreditar un adecuado conocimiento del mercado y del sector presentando un plan comercial integral, que deberá incluir: Equipamiento y Servicios, Soporte físico a utilizar,Descripción detallada del espacio interior y exterior, Descripción de la ambientación, mobiliario, confort y del servicio de mesa (mantelería, vajilla, cartas, etc.). Se deberá contar con al menos una mesa para discapacitados en una ubicación preferencial para facilitar su accesibilidad y movilidad. Se deberá además proponer menús teniendo en cuenta las tendencias saludables y para personas celíacas.
Los adjudicatarios abonarán un canon fijo mensual mínimo en pesos por metro cuadrado, con más el 10% de las ganancias netas mensuales. El canon sufrirá la actualización que el poder ejecutivo disponga en la reglamentación pertinente.
El plazo del contrato de concesión será de tres (3) años contados a partir de la firma del contrato respectivo y la presentación de la documentación requerida en el reglamento interno.
La explotación podrá prorrogarse a exclusivo criterio del Intendente Municipal por un plazo de dos (2) años si se constata el cumplimiento de todas las obligaciones establecidas en el contrato.
Horarios de funcionamiento del Paseo del Mercado
El Complejo estará abierto todos los días del año con excepción de los días feriados del 1º de mayo, 25 diciembre y 1º de enero u otro que determine específicamente la Administración.
El horario comercial obligatorio del Mercado de Funes será de lunes a viernes de 8 a 20 hs. y sábados, domingos y feriados de 8 a 21 hs., siendo facultad de la Administración ampliar y/o modificar los horarios según el rubro y requerimientos.
El horario comercial obligatorio de la Plaza Comercial de los Contenedores será de miércoles a domingos y feriados de 19 a 2 hs. durante el término de temporada alta (1º de noviembre a 31 de marzo) y viernes, sábados, domingos y feriados de 19 a 24 hs. durante la temporada media/baja (1º de abril a 31 de octubre).
