El corredor oeste de Funes continúa consolidándose como uno de los principales polos de inversión de la ciudad. En ese escenario, Camilo Café Artesanal abrió las puertas de su primera sucursal funense en Barrio Calmo, el paseo comercial a cielo abierto que sigue incorporando propuestas gastronómicas, comerciales y de servicios.
La apertura marca el desembarco de la marca en Funes luego de consolidarse con tres locales en Rosario. El nuevo espacio fue concebido para acompañar desayunos, brunch, meriendas y encuentros informales, en una ubicación estratégica sobre avenida Galindo, a pocos metros del acceso desde la autopista Rosario-Córdoba.
Uno de los atributos del emprendimiento es precisamente su ubicación. El local resulta de fácil acceso tanto para los vecinos de Funes como para quienes llegan desde Rosario y otras localidades del área metropolitana. Además, el complejo cuenta con estacionamiento, un diferencial que acompaña el crecimiento comercial del sector.
La propuesta mantiene el concepto que caracteriza a la marca. La carta incluye cafés de especialidad, tazones de 500 cc, jugos naturales, croissants artesanales dulces y salados, tostones con palta, huevos y vegetales frescos, además de una amplia variedad de opciones para desayunos y meriendas.
Entre los productos más representativos aparecen el Tostón Camilo, elaborado sobre croissant con huevo, palta y tomates cherry; el Tostón de la Casa y los croissants rellenos de crema pastelera y pistacho, especialidades que ya se convirtieron en clásicos entre sus clientes.
Desde la empresa señalaron que la apertura es el resultado de varios meses de trabajo y que el objetivo es trasladar a Funes el mismo concepto desarrollado en Rosario: un ambiente cálido, una propuesta gastronómica de calidad y un espacio pensado para compartir.
La inauguración también refleja el momento que atraviesa el mercado gastronómico de Funes. El crecimiento residencial de la ciudad continúa impulsando la llegada de nuevas inversiones, con restaurantes, cafeterías y propuestas comerciales que buscan acompañar la expansión urbana y responder a una demanda cada vez mayor.
En ese contexto, Barrio Calmo continúa consolidándose como uno de los desarrollos comerciales más dinámicos del corredor oeste. El paseo reúne gastronomía, salud, servicios y marcas en un entorno abierto, fortaleciendo su perfil como nuevo punto de encuentro para vecinos y visitantes.
