El Índice de Precios de Supermercados de la provincia de Santa Fe registró un incremento promedio del 2,4% en octubre, reflejando una desaceleración en los aumentos de precios, de acuerdo con los datos proporcionados por el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO). Este comportamiento se alinea con la tendencia observada en el Índice de Precios al Consumidor
(IPC) a nivel nacional, donde se consolida la baja mes a mes de la inflación. Sin embargo, la Canasta Básica de Alimentos (CBA) experimentó una aceleración en su aumento, con una suba del 6,3% en comparación con el mes anterior. De este modo, el costo de la CBA para una familia alcanzó los $618.000, cifra necesaria para evitar caer en la indigencia solo en lo relacionado a los alimentos.
Entre los productos que destacaron por sus variaciones de precio se encuentran los huevos (+13%) y los condimentos (+10%), que mostraron incrementos significativos respecto a septiembre. En cuanto a los acumulados del año, el Índice de Precios de Supermercados (IPS) registra una suba del 84,5% en los primeros diez meses de 2024.
La variación interanual del IPS para octubre es del 262%. Por su parte, la Canasta Básica Alimentaria registró un incremento de 6,3% en octubre. Un adulto requirió $200.000 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas, mientras que una familia tipo necesitó $618.000 para no quedar por debajo del umbral de indigencia.
En comparación con el mes anterior, la CBA aumentó $11.800. En términos anuales, la variación acumulada de la CBA hasta octubre es del 113,66%, mientras que el aumento interanual de la canasta alimentaria se ubicó en el 256%.
